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Golden milk
Knieprobleme (oder anderen Gelenkprobleme) machen es manchmal schwierig, längere Zeit im Schneidersitz zu sitzen oder bestimmte Bewegungen auszuführen. Dagegen hilft drei Mal täglich ein Becher „Goldene Milch“:
1/8 Esslöffel Gelbwurz (Curcuma, Turmeric) ¼ Tasse Wasser 2-4 Kardamom Schoten 1 Zimtstange 6-8 Min. bei mittlere Hitze kochen lassen Füge 1 Tasse Milch hinzu (kann auch Soja- oder Reismilch sein) und erhitze sorgfältig. Nimm den Topf vom Herd und rühre 1 Teelöffel Mandelöl und ½ Teelöffel Honig unter.
Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Gelbwurz als Schmerzmittel bei arthritischen Problemen wirksamer ist als übliche allopathische Medikamente.
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